(Trongrau.vn) Tác dụng chữa bệnh của cây diếp cá

Cây diếp cá

1. Giới thiệu:

- Diếp cá từ lâu đã được Đông y dùng chữa các bệnh về tiêu hóa, phát ban, tắc sữa... Gần đây, Tây y cũng phát hiện ra nhiều tác dụng quý của nó như kháng khuẩn, tiêu diệt ký sinh trùng, chống ung thư.

- Rau diếp cá còn có tên là giấp cá, cây lá giấp hoặc ngư tinh thảo, tên khoa học là Houttuynia cordata Thumb, mọc chủ yếu tại các nước châu Á, từ Ấn Độ đến Trung Quốc, Nhật Bản, Thái Lan... Ở nước ta, diếp cá mọc hoang khắp nơi, thường ở các vùng đất ẩm, được trồng làm rau ăn hoặc dùng làm thuốc.

- Diếp cá có vị chua, cay, tính mát, tác động vào 2 kinh can và phế. Tác dụng chủ yếu là thanh nhiệt, giải độc, thoát mủ (đối với mụn nhọt làm mủ), thông tiểu tiện, giảm phù thũng, sát khuẩn, chống viêm.

- Trong y học dân gian, diếp cá được dùng chữa các chứng bệnh như: táo bón, trĩ (6-10 g sắc uống hằng ngày), sởi, mày đay (giã nát vắt nước cho uống), viêm tai giữa, sưng tuyến vú, tắc tia sữa (dùng lá khô 20 g hoặc tươi 40 g, sắc nước uống hằng ngày), viêm thận, phù thũng, kiết lỵ (dùng 50 g tươi sắc uống), tiểu buốt, tiểu dắt (dùng rau diếp cá, rau má tươi, lá mã đề rửa sạch, vò với nước sôi để nguội, gạn nước uống).

- Theo nghiên cứu của y khoa hiện đại, trong cây diếp cá có chất decanoyl-acetaldehyd mang tính kháng sinh. Loại rau này có tác dụng kháng khuẩn như ức chế tụ cầu vàng, liên cầu, phế cầu, trực khuẩn bạch hầu, e.coli, trực khuẩn lỵ, xoắn khuẩn leptospira. Nó cũng có tác dụng đối với virus sởi, herpes, cúm và cả HIV, do tác động vào vỏ bọc protein của virus. Diếp cá còn diệt ký sinh trùng và nấm. Liều dùng 30-50 g rau tươi, có thể ăn sống, xay nát uống hoặc giã đắp ngoài da.

- Cũng theo Tây y, diếp cá giúp lợi tiểu do tác dụng của chất quercitrin, làm chắc thành mao mạch, chữa trĩ do tác dụng của chất dioxy-flavonon. Ngoài ra, nó còn có tác dụng lọc máu, giải độc, giải nhiệt, kháng viêm, tăng sức miễn dịch của cơ thể.

- Một nghiên cứu tại Viện đại học Y dược Toyama, Nhật Bản, đã cho thấy tác dụng chống ôxy-hóa của 12 loại dược thảo và hợp chất được chiết xuất từ chúng. Diếp cá là một trong 4 chất có tác dụng chống ôxy hóa mạnh nhất. Hợp chất quercetin của diếp cá loại trừ được các gốc tự do "cứng đầu" nhất.

- Theo một nghiên cứu của Đại học Y khoa Koahsiung, Đài Loan, diếp cá có tác dụng ức chế đáng kể đối với sự sinh sản của virus herpes simplex. Nó được xem là dược thảo chữa trị bệnh này. Đại học Koahsiung cũng phát hiện diếp cá có tác dụng ngăn chặn 5 dòng tế nào ung thư máu.

- Một số nghiên cứu khác cho thấy diếp cá có tác dụng chống viêm xoang kinh niên và polyp, làm tăng tưới máu sau phẫu thuật. Chất Houttuynin bisulphat natri chiết xuất từ nó có thể điều trị viêm tuyến vú.

2. Các Bài Thuốc Trị Bệnh Thông Dụng Bằng Rau Diếp Cá

- Với một khoảnh đất nhỏ trong vườn, hoặc chỉ vài chậu cây trước sân, mỗi gia đình cũng có thể dự trữ cả kho thuốc bằng cách trồng rau diếp cá. Với liều dùng hàng ngày chỉ 12-30g theo các bài thuốc dân gian, có thể đẩy lui nhiều căn bệnh tuy không hiểm nhưng ảnh hưởng nhiều đến sức khoẻ và chất lượng cuộc sống.

2.1. Đau mắt đỏ: 

  Lá diếp cá rửa thật sạch, giã nhỏ bọc vào giữa 2 lớp giấy bản hoặc gạc sạch, đắp lên mắt khi đi ngủ. 

2.2.  Sốt xuất huyết: 

   Lá diếp cá, lá rau ngót, cỏ mực mỗi thứ 100g tươi, sắc uống.

2.3. Sốt rét: 

  Lá diếp cá (thường dùng loại tía) 2 nắm, giã nhỏ, dùng lụa bọc lại, xát khắp người vào lúc sắp lên cơn sốt rét sẽ ngủ được và ra mồ hôi thì đỡ. 

2.4.  Viêm phổi, viêm ruột, lỵ, viêm thận, phù thũng: 

  Lá diếp cá 50g sắc uống hàng ngày. 

2.5. Viêm tuyến vú:

  Lá diếp cá, lá cải trời mỗi thứ một nắm nhỏ khoảng 30g. Cả hai vị đem giã nát hoặc xay sinh tố, chế thêm nước, gạn lấy nước uống. Bã còn lại chưng với dấm đắp lên vú. 

2.6. Mụn nhọt sưng đỏ: 

  Lá diếp cá ăn sống, ngoài ra dùng 1 nắm nhỏ giã nát đắp vào mụn nhọt.

2.7. Lòi dom: 

  Lá diếp cá giã nát, đặt lên lá chuối tươi rồi ngồi lên hoặc băng dịt lại; dom sẽ tự thụt vào.

2.8. Chữa trĩ: 

  Hàng ngày ăn sống diếp cá; ngoài ra có thể dùng lá diếp cá nấu nước để xông, ngâm, rửa lúc thuốc còn nóng. Bã còn lại dịt vào hậu môn. 

2.9. Kinh nguyệt không đều: 

  Lá diếp cá tươi 30g hoặc 12g khô sắc uống hàng ngày.

2.10. Viêm tai giữa: 

  Lá diếp cá khô 20g, táo đỏ 10 quả. Nước 600ml sắc còn 200ml chia uống 3 lần trong ngày. 

2.11. Ho gà: 

  Lá diếp cá tươi 50g nấu đặc uống thay chè trong 5-10 ngày liền. 

2.12. Sởi mới phát:

 Lá diếp cá vò nát, thêm nước vắt lấy nước cốt để uống. Nên kết hợp cho thêm một nhúm hạt mùi giã dập, ngâm trong rượu, bọc trong miếng giẻ xoa khắp người cho trẻ. 

2.13. Viêm phế quản: 

Lá diếp cá, cam thảo đất mỗi thứ 20g, sắc đặc uống dần trong ngày. 

Nguồn: Sức Khỏe & Đời Sống